城市工匠City Smith│《料理教室》第三趴-五行湯圓冬至趴

冬至，為一年二十四節氣中最重要的一個節氣。冬至天氣寒冷，亦是人體在養生上補氣的重要時節。人們往往在這時候進補。冬至天氣嵐冷，為人體養生補氣上的重要時節，吃湯圓除傳統習俗說道的祭祖拜神、增長一歲外，亦有大家團員之意，因此選擇五行湯圓的設計希望藉由均衡攝取各類、各色食物，讓健康加分。五行湯圓是由紅色(洛神)、白色(圓糯米)、黃色(紅蘿蔔)、黑色(紫糯米)、綠色(菠菜)搓揉入湯圓。兼具視覺享受和健康概念。
特別邀請和和生活料理廚房教學前來參加的學生、社區居民製作五行湯圓！

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